?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Проект 100 рецептов из тыквы
24/100
Проект 50 рецептов из творога
17/50
Привет !!!
Я как всегда полуночничаю , ну вот , что со мной делать ? А завтра буду хотеть спать , но Вовчик мне не даст долго спать ,  в 7 - 7,30 подъем !!!
Сегодня хочу показать вам очень полезное пирожное , которое не повредит фигуре и будет очень полезным , так как творог , не подвергается термообработке !!! 
Да и пара фоток Вовчика !!!
Чуть не забыла , рецепт для девочек 
agro_al , у которых проходит ФМ "Сладкая жизнь".

тыква.jpgр



Сначала покажу фото Вовчика , он помогал мне в сборе моих ранних тыкв , которые уже созрели , правда есть еще много других сортов, но они еще зеленые .

DSCN0220Вовчик
DSCN0223Вовчик

Обязательно соберу семена , так как очень хорош этот сорт по своим вкусовым качествам !!!

DSCN0217тыква

Ну а теперь вернемся к пирожному !!!

                                        Диетическое овсяно-ореховое пирожное с тыквенным кремом

пирожное

                                                                                 Слова автора 

Хлопья овсяные (для печенья) — 60 г
Орехи грецкиe, фундук , какие есть (для печенья) — 30 г
Мука цельнозерновая (для печенья) — 50 г
Вода (для печенья) — 60 мл
Мед (для печенья) — 1 ст. л.
Ванилин (для печенья, на кончике ножа)
Корица (молотая, для печенья) — 1/2 ч. л.
Тыква (запечённая, для крема) — 150 г
Творог (для крема) — 100 г
Апельсин (для крема) — 1/2 шт
Мед (для крема, опционально, по вкусу)


Овсяные хлопья и орехи порубить в крошку при помощи блендера.
Добавить цельнозерновую муку, корицу и ванилин. Перемешать.
В тёплой воде размешать мёд и вылить в сухую смесь.Замесить тесто.
Тесто возможно тоньше раскатать на бумаге для выпечки и вырезать формочкой кружки или фигуры. Предваряя возможные вопросы, отмечу, что тесто в работе просто шикарное, совершенно не липнет к скалке и раскатать его тонко не составит труда. Выпекать печенье в нагретом до 170*С духовом шкафу минут 10.
Примемся за приготовление крема.
Кусочки запечённой заранее тыквы, творог (у меня был обезжиренный) и сок и цедру половины апельсина пробить блендером.
По вкусу, который напрямую зависит от вкуса тыквы, добавить мед. Если тыква достаточно сладкая, можно обойтись и без него вовсе.
Рецепт нашла у Иришки  irina_vip , здесь , спасибо большое !!!

тыква

Соединить печенье кремом, украсить на свой вкус.
Проведя ночь в тесном соседстве с кремом, печенье утрачивает свою хрусткость, и открывается каким-то новым вкусом...

пирожное.jpg4

В моем случае ночь пирожное не выдержало , так как мы ему этого не позволили , а съели сразу, после приготовления!!!
Непременно попробую приготовить его еще раз и оставить его на ночь , чтобы пропиталось , если конечно не съедим раньше !!!


пирожное.jpg4.jpgп

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
o_lein
Aug. 22nd, 2012 12:52 am (UTC)
Сегодня мне в твоем почта все нравится. И пирожные, и красавица-тыква и Вовчик:)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:41 am (UTC)
Спасибо , дорогая , приятно !
hahademon
Aug. 22nd, 2012 01:46 am (UTC)
Диетическое- не значит не вкусное! Обалденное!)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:42 am (UTC)
Да , Ксюша, полностью с тобой согласна !
porosolka_balt
Aug. 22nd, 2012 04:04 am (UTC)
Это не пирожные - это сказка!
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:43 am (UTC)
Точно , точно !
miss_katherine
Aug. 22nd, 2012 04:07 am (UTC)
Замечательный помощник у тебя растет!)
И пирожное чудесное!
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:45 am (UTC)
Спасибо , Кать , да помощник еще тот !!!
lemonshoco
Aug. 22nd, 2012 04:21 am (UTC)
Совершенно прекрасный десерт! Забрала:)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:46 am (UTC)
На здоровье Насть !
zoryanchik
Aug. 22nd, 2012 04:48 am (UTC)
Тань,делаю точно как домой вернусь!
Вовчик помощник,как и мой)))Проня все-время говорит "мигать маме",помогать в смысле))
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:47 am (UTC)
Мой тоже постоянно "помогает" , а пирожное сделай , вкусно и полезно !
chernnishka
Aug. 22nd, 2012 05:03 am (UTC)
Замечательное пирожное! и малыш=)))
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:47 am (UTC)
Спасибо , Катюшка !
zveruska
Aug. 22nd, 2012 05:08 am (UTC)
интересно как.. полезно, опять же)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:50 am (UTC)
Да,да , это так!
anna_mavritta
Aug. 22nd, 2012 05:43 am (UTC)
Таня, мне очень нравится, как ты продумываешь композиции. Молодец!
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:51 am (UTC)
Анюта, от тебя слышать очень приятно !!! Спасибо !
we_that_we_eat
Aug. 22nd, 2012 05:47 am (UTC)
Очень аппетитно, сразу хочется попробовать)))
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:52 am (UTC)
Спасибо большое !
(no subject) - we_that_we_eat - Aug. 22nd, 2012 08:38 am (UTC) - Expand
alenakogotkova
Aug. 22nd, 2012 05:54 am (UTC)
Какой же он у тебя лапочка) Вот, кто, оказывается, все это лопает =)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:53 am (UTC)
Спасибо , Ален , он правда такой , но иногда бывает и не таким лапочкой, когда капризничает !
Еще папа лопает , ну и я с утра с чашечкой кофе !
(Deleted comment)
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:54 am (UTC)
Спасибо , Оль!!!
agro_al
Aug. 22nd, 2012 06:24 am (UTC)
вот Танюшка выдумщица, тыквенный крем, это что-то!
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:54 am (UTC)
Спасибо , Насть , рецепт не мой , но от этого не менее вкусный !
veritiera
Aug. 22nd, 2012 07:20 am (UTC)
Таня, какое вкусное пирожное!!))забрала себе в кладовочку))
Диетическое мы любим, да! *облизнулась....
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:55 am (UTC)
Спасибо , я тоже люблю диетическое , можно есть без зазрения совести !
(no subject) - veritiera - Aug. 22nd, 2012 07:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - teleginatania - Aug. 22nd, 2012 08:01 am (UTC) - Expand
cook_inspire
Aug. 22nd, 2012 07:23 am (UTC)
Тань, очень мой рецептик! Забираю))
teleginatania
Aug. 22nd, 2012 07:56 am (UTC)
Забирай , Юль , вкусно !
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

teleginatania
teleginatania

Tags

Latest Month

March 2016
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Powered by LiveJournal.com